烏魯木齊訊(通訊員 張慧）為提升食品安全教育水平，增強(qiáng)居民對(duì)食品安全的意識(shí)，10月15日，新疆兵團(tuán)建工城建集團(tuán)第二工程公司黨支部聯(lián)合十一師食藥局開(kāi)展“食品安全，健康相伴”主題黨日活動(dòng)。

活動(dòng)中，該公司的志愿者熱情地向群眾發(fā)放食品安全宣傳資料，并協(xié)助十一師食藥局的工作人員現(xiàn)場(chǎng)為大家進(jìn)行了食品檢測(cè)，根據(jù)不同的檢測(cè)結(jié)果，提供相應(yīng)的健康指導(dǎo)和預(yù)防措施。“真沒(méi)想到，簡(jiǎn)單的PH試紙就可以快速的檢測(cè)出蔬菜有沒(méi)有農(nóng)藥殘留，餐具干不干凈，為我們老百姓的飲食安全提供了保障，這真是惠民的好事，給你們點(diǎn)贊。”現(xiàn)場(chǎng)一位退休老干部說(shuō)。“我們平常切肉的刀和切菜的刀一定要分開(kāi)……”同時(shí)，志愿者們向群眾詳細(xì)講解了挑選新鮮食材的技巧、正確的烹飪方法以及預(yù)防食物中毒的策略，提醒現(xiàn)場(chǎng)的居民，在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)應(yīng)細(xì)心檢查產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識(shí)，選擇正規(guī)的購(gòu)買(mǎi)渠道。
據(jù)悉，此次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳冊(cè)1500余份，展示農(nóng)殘、餐飲具表面潔凈度和油脂酸價(jià)、過(guò)氧化值快速檢測(cè)50批次，惠及超過(guò)1000名群眾。