北方的節(jié)日氛圍特別濃重，每當(dāng)重大節(jié)日來(lái)臨，家家戶戶便沉浸在包餃子的溫馨氛圍中。這不僅僅是一種飲食習(xí)慣的延續(xù)，更是親情的傳遞與友情的凝聚。餃子，作為餐桌上的主角，其背后的意義遠(yuǎn)超乎食物本身。從精心挑選食材，到細(xì)致和餡、靈巧搟皮，再到全家人圍坐一圈，笑語(yǔ)盈盈中包出一個(gè)個(gè)滿載祝福的餃子，這一系列過(guò)程，是對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的致敬，也是對(duì)家庭溫暖的深刻體驗(yàn)。速凍餃子的便捷，雖能滿足口腹之欲，卻難以替代那份親手制作、共享天倫的樂(lè)趣。
作為一個(gè)海南人，從小到大吃餃子的次數(shù)屈指可數(shù)，餃子也都是從超市買的速凍餃子。南北文化差異讓我無(wú)法理解，餃子明明可以買速凍的把水燒開(kāi)將餃子下到開(kāi)水里面就可以直接吃了為什么大家還要花那么多時(shí)間去和餡搟餃子皮呢？其實(shí)餃子吃起來(lái)的感覺(jué)也沒(méi)太大的差別。面對(duì)我的疑問(wèn)，我朋友耐心的為我解答：“餃子吃的是情懷，承載的是親情，重要的不是吃餃子，而是包餃子的過(guò)程，全家人坐在一起借著節(jié)日享受這美好的團(tuán)圓時(shí)光。”
華南地區(qū)最熱門的月餅當(dāng)屬佳寧娜，五仁月餅和蛋黃月餅支配了我們整個(gè)童年。小時(shí)候，爺爺會(huì)在院子里擺上一張桌子，桌子上放著一個(gè)大月餅，月餅上會(huì)插上細(xì)香，而后爺爺會(huì)讓我們這些小朋友拜月亮許愿，他說(shuō)對(duì)著又圓又亮的月亮許愿，將咱們的愿望告訴天上的祖先，天上的親人會(huì)保佑我們的。這樣的儀式，簡(jiǎn)單而莊重，是華夏兒女對(duì)美好生活無(wú)盡向往的樸素表達(dá)
無(wú)論是南方還是北方，中秋團(tuán)圓夜，我們共賞同一輪明月，我們的目光也將在月亮上相遇，將思念互相傾訴，這份思念穿梭人間與天堂。天上的親人也會(huì)回到凡間與我們相聚，化作人間煙火氣，傳達(dá)幸福。歲月流轉(zhuǎn)，時(shí)代變遷，但那份根植于心的文化認(rèn)同與情感聯(lián)結(jié)卻歷久彌新。我們相信，隨著國(guó)家的日益強(qiáng)盛，人民生活的不斷改善，這份跨越南北、貫穿古今的節(jié)日情懷將更加豐富多彩，成為連接每一個(gè)中國(guó)人心靈深處最柔軟部分的橋梁。我們的生活會(huì)越來(lái)越好，我們的國(guó)家也越來(lái)越好。